מה זה קטניות?
קטניות מתייחס לקטגוריה של מזונות הכוללת אורז, תירס, דוחן וקטניות. המונח מגיע מהמילה העברית "קטן", המשקפת את גודל המזונות הללו.
במשך מאות שנים, יהודים אשכנזים נמנעו מאכילת קטניות במהלך חג הפסח.
מסורת זו נובעת מהחשש שקטניות עלולות להתערבב עם חמץ, דגנים שאסורים במהלך החג.
בנוסף, ניתן לעבד קטניות לקמח, מה שעלול להוביל לבלבול בין מזונות חמץ למזונות שאינם חמץ.
כתוצאה מכך, יהודים אשכנזים נמנעים מצריכת קטניות.
מנהג זה התקבל ונהוג באופן נרחב בקהילה האשכנזית, בעוד שיהודים ספרדים לא קבלו את איסור זה ומנהג הספרדים כן לאכול קטניות בפסח
האם למנהג הספרדים אורז כשר לפסח?
ליהודים ספרדים יש מנהגים שונים בהשוואה ליהודים אשכנזים בכל הנוגע לפסח.
רוב היהודים הספרדים אוכלים אורז במהלך הפסח. נוהג זה נובע מדעתו של הרב יוסף קארו בעל השולחן ערוך, שלא קיבל את האיסור על קטניות.
הכללת אורז וקטניות אחרות במאכלים המותרים לאכול במהלך הפסח היא מסורת ארוכת שנים.
עבור יהודים ספרדים, צריכת אורז נחשבת למותרת, והיא חלק בלתי נפרד מארוחות הפסח.
זהו ניגוד משמעותי למנהגים האשכנזים, שבהם נמנעים מאורז ומקטניות אחרות.
כדי להבין יותר על איסור אכילת הקטניות מדוע אשכנזים לא אוכלים אורז ומיני קטניות בפסח, ואילו הספרדים כן אוכלים, היכנסו לעמוד בקישור המצורף: מנהגי פסח: איסור אכילת קטניות.
סיכום
לסיכום, השאלה האם אורז כשר לפסח תלויה במנהגים השונים בעם ישראל.
יהודים אשכנזים נמנעים מאורז וקטניות אחרות, בעוד שיהודים ספרדים ממשיכים לצרוך מאכלים אלה במהלך החג.